 |
Высококачественная горькая настойка коричневого цвета обладает медовым, слегка жгучим вкусом и слегка пряным слаженным ароматом. При приготовлении настойки используется натуральный мед. Для приготовления настойки используются вкусо-ароматические травы и пряности, такие как:
- кубеба — разновидность душистого перца;
- мелисса лимонная и мята перечная — их собирают в июле-августе в период начала цветения или при распускании цветков; содержат большое количество ментола. Мята также содержит большое количество каротина и эфирных масел приятного освежающего запаха и холодящего, долго удерживающегося жгучего вкуса.
- петрушка — ценится за ароматичность, обусловленную высоким содержанием эфирных масел.
- перец стручковый красный — непременный ингредиент нашей настойки, является не только её украшением, но и придает ей остроту, пикантность и слаженность во вкусе
|
