РБК: Обзор рынка крепкой алкогольной продукции
Группа Компаний "Заводы ГРОСС"
Группа Компаний "Заводы ГРОСС" - динамично развивающаяся, вертикально интегрированная торгово-производственная компания, которая уже более тринадцати лет успешно работает на российском рынке. Известна она в России и за рубежом как производитель великолепных русских водок высшего качества на основе оригинальных рецептов и самых современных технологий. По данным ВЦИОМ, в среднем каждый второй человек в крупных городах России знает продукцию этой компании. В ассортиментном портфеле холдинга присутствуют водочные бренды "Русский Бриллиант", "Славянская", "Высота". Компании были переданы в управление знаменитые российские бренды, один из которых знаменитая водка "Русская". ГК "Заводы ГРОСС" - эксклюзивный дистрибьютор иркутского ЛВЗ "Байкальский Кедр" (вродки "BAIK", "Байкальская", "Звезда Байкала").Компания является эксклюзивным дистрибьютором коньячного дома Сamus и обладает эксклюзивным правом на продажу ликера Saint Brendan's на территории России.
Группа компаний "Заводы ГРОСС" сегодня - это производственный комплекс, дистрибьюторские подразделения, консалтинговая и аудиторская компании, кадровое и рекламное агентства, транспортная компания.
Общая численность сотрудников компании "Заводы ГРОСС" превышает 7 тыс. человек. Постоянное стремление к созданию лучших в своем классе продуктов, повышению их качества и конкурентоспособности - основа многолетнего успеха. Дистрибьюторская система компании организует поставки продукции во все регионы РФ, а также контролирует деятельность своих торговых домов в Москве, Санкт-Петербурге, Ульновске, Иркутстке и их областях, а также в собственных региональных представительствах. Профессионалы компании успешно используют богатый опыт, накопленный за тринадцать лет работы на отечественном рынке и самые современные научные и технологические разработки для создания ТМ. За последние несколько лет появились новые водочные бренды, которые уже подтвердили свою рентабельность.
За первые четыре месяца 2006 года отгрузки в розницу увеличились в 2,3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным компании "Бизнес-Аналитика", доля водки "Русский Бриллиант" в сегменте премиум выросла на 16% за январь-февраль 2006 года по сравнению с ноябрем-декабрем 2005 года. По данным Госкомстат за первое полугодие-2006 компания входит в пятерку лидеров алкогольного рынка.
Группа Компаний "Заводы ГРОСС" отмечена почетными дипломами Национальной алкогольной ассоциации "Лидер алкогольного рынка" в 2004-м и 2005-м годах, а руководство компании - дипломом министра сельского хозяйства "За вклад в развитие отрасли" и почетным знаком "Лидер российской экономики".
Продукция компании
То, что мы делаем - гораздо больше, чем просто производство и продажа продукции. В названии, имидже и содержании бренда "Русский Бриллиант" заложены жизненный принцип, позиция, класс. Каждое событие, которое поддерживает бренд "Русский Бриллиант", является статусным и эксклюзивным.
Из чистоты глубоких источников рождается водка "Русский Бриллиант". Мягкость природной воды бережно сохраняется, остается естественный, чистый вкус. Аромат бородинского хлеба или свежих арбузов и огурцов заключается в натуральные спирты. Чистейший спирт класса Люкс, используемый только в самых достойных водках, соединяется с ароматными спиртами. Специальные условия и ингредиенты, тщательная обработка на каждом из этапов, самые современные установки, ополаскивание водкой каждой бутылки - это самое настоящее волшебство, создающее поистине водки "Русский Бриллиант".
Точный рецепт "Русского Бриллианта" держится в строжайшей тайне. Для этой водки создана удивительная бутылка французского стекла, ограненная по форме "русского бриллианта". Оформление этой водки делает "Русский Бриллиант" предметом коллекционирования. Полностью закрытое производство позволяет применить создать только самые качественные и натуральные составляющие этой водки и отполировать "Русский Бриллиант" до совершенной чистоты.
"Русский Бриллиант" - первая в мире ржаная водка класса премиум. До 19-го века вся водка в России по традиции производились исключительно изо ржи, именно поэтому водку "Русский Бриллиант" можно назвать классической, истинно русской водкой. Исключительная мягкость и свежесть этой водки позволяют сполна насладиться ее вкусом. Благодаря своим качествам "Русский Бриллиант" пьется легко и не требует немедленной закуски.
Процесс производства "Русского Бриллианта" занимает семь дней. Технологию производства отличает точное соблюдение рецептур, высочайшее качество натурального сырья, многоступенчатая очистка и серебряная фильтрация - по всем параметрам "Русский Бриллиант" соответствует заявленному уровню этого бренда.
Для сохранения безупречного качества продукта каждая бутылка перед розливом ополаскивается водкой.
Розлив осуществляется в эксклюзивные бутылки емкостью 0,5 л и 0,75 л. Дизайн бутылки и этикетки был разработан в Лондоне одним из самых авторитетных и профессиональных агентств в мире, специализирующихся на разработке дизайна алкогольной продукции. Уникальная бутылка, повторяющая форму "русской огранки" бриллианта, производится во Франции на одном из ведущих стекольных заводов.
Благодаря качеству водки "Русский Бриллиант" Группа Компаний "Кристалл ГРОСС" получила высший титул "Официальный поставщик московского Кремля".
Водка "Русский Бриллиант" получила самую высокую оценку специалистов Центральной лаборатории биологической безопасности по качеству сырья, ароматных спиртов и готовой продукции и отмечена как экологически чистый и полностью натуральный продукт.
Водка "Высота"
Водка "Высота" - первая водка в России, приготовленная с использованием талой воды.
Компания разработала специальную технологию и оборудование, позволяющее приготовить биологически активную талую, так называемую "ледниковую" воду, которая купажируется со спиртом "Люкс". В процессе приготовления, талая "ледниковая" вода очищается от примесей путем естественного вымораживания и восстанавливает свое природное качество по минеральному составу на молекулярном уровне. Кроме того, в рецептуру напитка включены горный мед, сладкий миндаль и горная арника, собираемые в Карпатах. Они придают водке особо мягкий и благородный вкус.
Водка "Славянская Кедровая"
Этой осенью на алкогольном рынке появится новый бренд одного из ведущих производителей - водка особая "Славянская Кедровая" ("Slavyanskaya cedar", 40%).
"Славянская Кедровая" будет выпускаться в оригинальных бутылках этой серии емкостью 0,25; 0,5; 0,75; 1,0 л. Эта водка будет продаваться во всех регионах РФ по каналам собственной дистрибьюторской сети ГК "Заводы ГРОСС".
Линейка водки "Славянская" - это такие известные марки как "Славянская Ржаная", "Славянская Мягкая", "Славянская на липовом цвете". Как и другие водки этой серии, водку "Славянская Кедровая" отличают высокое качество и особенности неповторимой защищенной рецептуры. Дизайн бутылки и этикетки, укупорка этой водки также максимально защищают продукт от подделок.
С давних времен кедровые орехи использовались для спиртовых настоек, улучшая и смягчая их вкус. Тонкие технологические возможности производственного комплекса компании позволяют создать эксклюзивную водку с использованием кедрового настоя. Производственный комплекс ГК "Заводы ГРОСС" создает водку "Славянская Кедровая", контролируя все этапы, начиная с закупки партий отборных таежных кедровых орешков.
Особенности эксклюзивной рецептуры водки "Славянская Кедровая" делают эту водку необыкновенно вкусной и мягкой. В рецептуре используется только натуральное сырье. Точно рассчитанные пропорции компонентов, входящих в состав водки "Славянская Кедровая" - кедровые орехи, собранные в тайге Прибайкалья, спирт класса "Люкс", позволили сделать водку особенно вкусной, с явно ощутимым привкусом натуральных кедровых орехов.
Нотка таежной свежести, вкус натуральных кедровых орехов, мягкость пития - водка "Славянская Кедровая" - прекрасный вариант для любого застолья.
По итогам 2005 года продажи водки "Славянская" - одного из ведущих российских водочных брендов - составили более 2 млн. дал. Группа Компаний "Заводы ГРОСС" вошла в десятку лидеров - компаний, производящих алкогольную продукцию в России. В январе 2006 года "Группа компаний "Заводы ГРОСС" награждена Почетным Дипломом Национальной Алкогольной Ассоциации: "Лидер российского алкогольного рынка по итогам 2005 года" в номинации "Производство водки и ликероводочных изделий".
Виктор Самойлов, генеральный директор ГК "Заводы ГРОСС"
Что нового произошло на вашем предприятии за последний год?
ГК "Заводы ГРОСС" работает на рынке более 13 лет. За последний год мы выпустили два новых бренда - водку "Высота" и коньяк "Славянский". Водка "Высота" является продуктом премиум-класса, коньяк "Славянский" рассчитан на потребителя со средним достатком. У компании появились сильные стратегические партнеры, в числе которых - Коньячный Дом CAMUS и иркутский ЛВЗ "Байкальский Кедр". Также компания является не только эксклюзивным дистрибьютором продукции этих фирм, но и продолжает поставлять в Россию ирландский ликер Saint Brendan's Superior (Сант-Бренданс супериор).
По данным Госкомстат за первое полугодие 2006 года мы вошли в пятерку лидеров алкогольного рынка.
По внутренним данным продажи водки "РБ" увеличились в 2 раза за 9 месяцев 2006 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Водка "Славянская" достигла уровня продаж 200 тыс. дал в месяц. В предновогодние месяцы 2006 года, ноябрь-декабрь, планируется продавать 240 тыс. и 270 тыс. дал. "Славянской".
По данным агентства "Бизнес Аналитика" за июль-август 2006 года доля водки "Русский Бриллиант" увеличилась до 5,8%, заняв тем самым третье место среди ТМ сегмента премиум (от 200 рублей за 0,5 л.). Доля рынка водки "Славянская" с среднеценовом сегменте (80-100 рублей за 0,5 л.) только в Москве увеличилась с 10 % (январь-февраль) до 18% (июль-август), в Санкт-Петербурге - с 8% до 13%.
Во втором квартале 2006 года по сравнению с первым кварталом знание ТМ "Русский Бриллиант" среди целевой аудитории увеличилось на 15% (Комкон). По данным ВЦИОМ известность ТМ "Славянская" в Москве и Санкт-Петербурге превысила 70%. Опросы в городах РФ показали от 50 до 60% узнаваемости этой водки, что позволяет говорить о том, что "Славянская" известна на всей территории России и стала по праву федеральным брендом, то же касается и "Русского Бриллианта".
Как повлияло введение ЕГАИС на ваши заводы?
Введение ЕГАИС добавило сложностей в процессе прохождения продукции от производства до потребителя. И только благодаря налаженной дистрибьюции ГРОСС, торговые марки и бренды, не смотря на кризис, регулярно поставлялись в торговые сети по всем регионам.
В чем конкурентоспособность вашей продукции?
Конкурентные преимущества наших брендов очевидны. Уникальные защищенные рецепты, спирт класса люкс, натуральные компоненты в составе водок, замкнутый цикл производства, сильнейшая дистрибьюторская сеть, грамотные маркетинговые стратегии. Компания развивается во всех стратегических направлениях, продолжая создавать только качественные продукты, используя новейшие технологические возможности на собственном производстве. Потребители ценят качество и вкус наших водок. Высока степень доверия к компании покупателей и партнеров. "Русский Бриллиант", "Славянская", "Высота", коньяк "Славянский" завоевывают все большую и очевидную популярность. Также мы выпускаем качественные торговые марки в дешевом ценовом сегменте, что позволяет оттеснить недобросовестных производителей некачественных водок. Это - часть нашей собственной программы по борьбе с "паленым алкоголем", из-за которого участились случаи массового отравления. Мы выступаем гарантом качества наших водок и призываем покупать наши торговые марки всех, кто может себе позволить как дорогую, так и самую дешевую водку.
На каких марках вы делаете основной акцент?
Федеральными марками являются 4 основных бренда, активно позиционирующихся на алкогольном рынке. Они уже заработали весомые позиции в своих сегментах рынка, значительную узнаваемость и популярность. Ощутим рост продаж этих брендов. Это водка премиум "Русский Бриллиант", водка премиум "Высота", линейка водок "Славянская" и марочный коньяк "Славянский". Каждый из этих продуктов уже имеет свои награды на различных выставках и форумах и активно продвигается каждый в своем ценовом сегменте.
Как вам удалось, будучи производителем, а не известным импортером получить в портфель брэндов элитный коньяк Камю?
На этот вопрос, конечно же, более подробно ответили бы представители Дома Camus. Дело в том, что Группа Компаний "Заводы ГРОСС" известна не только как производитель качественного алкоголя, но и как мощный дистрибьютор с собственной развитой в России дистрибьюторской сетью. Торговые дома компании работают в Москве, Санкт-Петербурге, Ульяновске, Иркутске, представительства созданы во многих других городах РФ. Безусловно, для компании осуществлять продажи Camus на всей территории России - это весьма почетная миссия. Но такое доверие западных коллег вполне оправдано. На недавней встрече наших компаний в адрес ГК "Заводы ГРОСС" от руководства Коньячного Дома Camus прозвучали только хорошие отзывы об осуществляемой в России работе, были озвучены перспективы на дальнейшее сотрудничество.
Как вы охарактеризуете российский рынок крепкого алкоголя? В ближайшие несколько лет на российском рынке останется от 10 до 20 алкогольных компаний. И половина этих компаний разделит до 80% рынка. Сегодня рынок двигается именно в этом направлении. Только сильнейшие компании, с развитой дистрибьюцией, сильными брендами и торговыми марками высочайшего качества, смогут сохранить лидерство на алкогольном рынке.
Какие задачи вы ставите перед своими предприятиями на ближайшее время?
Мы намерены прочно закрепиться в пятерке лидеров на алкогольном рынке России. Мы будем следовать принимаемым стратегиям и продолжать выпускать качественный алкоголь на любой вкус и кошелек. У компании есть новые проекты, которые планируется реализовывать, есть все необходимое, чтобы успешно продолжить работу. Мы будем выпускать свою продукцию и работать с нашими партнерами по намеченным программам. И, конечно же, будем продолжать информировать профессионалов рынка и широкую общественность о наших событиях.
Коньяки Камю: классика жанра и новое исполнение
Эксклюзивный дистрибьютор Camus в России - ГК "Заводы ГРОСС" представляет исключительное событие на мировом коньячном рынке
Коньячный Дом Camus был основан в 1863 году Жаном Батистом Камю.
Особенностью этого Коньячного Дома является то, что это единственная фирма, которая по-прежнему является собственностью потомка ее основателя.
Другая особенность фирмы в том, что она поставляет французские коньяки в основном на экспорт. Раньше она являлась поставщиком коньяка исключительно королевским дворам.
Сегодня по общему объему производства коньяка фирма уверенно сохраняет пятое место в мире. Она имеет 125 га собственных виноградников, а также покупает виноградное вино и спирты еще у 250 поставщиков.
Существует система буквенного обозначения качества напитка, косвенно указывающая и на его возраст: V.S.- очень качественный коньяк V.S.O.P.- очень качественный, старый, светлый коньяк X.O.- экстра, старый - коньяк самого высокого качества.
Классические французские коньяки
Ряд элитных французских коньяков, исключительного высокого качества, был награжден не более и не менее как четырьмя золотыми медалями и наградами "Лучший коньяк в мире". Последним из них стал Экстраординар (Extraordinaire) - действительно исключительный букет почти 200 отдельных коньяков.
Эти коньяки Камю доступны в большинстве стран по всему миру, в розничной торговле, ресторанах и ночных клубах. Хотя внешний вид изменился со временем, сами букеты в большинстве случаев были созданы третьим и четвертым поколениями семьи Камю:
Экстра (Extra) - Элегантность Коньяка Новый Экстра - Торжество Красоты Бордери ХО (Borderies XO) - Аромат Коньяка ХО Супериор (XO Superior) - Богатство Коньяка
Наполеон Особой Выдержки (Napoleon Rare Old) - Благородство Коньяка Grand VSOP - Любовь Коньяка ВС де Люкс (V.S. De Lux)
Новое Поколение
Жозефина (Josephine) - Нежность Коньяка
Особые Подарочные
Юбилей (Jubilee) - Красота Коньяка Традисьон (Tradition) - Традиция Коньяка Мишеля Камю (Michel Camu Royale) Эмоция Коньяка Фарфоровая Книга Ван Гога
Коньяк V.S.De Luxe Коньяк Grand V.S.O.P. Коньяк Napoleon Extra Old Коньяк Josephine Коньяк XO Superior Коньяк Borderies XO Коньяк Camus Extra Коньяк New Extra Коньяк Van Gogh Коньяк Jubilee Коньяк Tradition Коньяк Michel Camu Royale
Начиная с 1863 года Коньячный Дом Camus, известный во всем мире благодаря качеству и изобретательности в создании продуктов, посвятил себя делу раскрытия, поднятия популярности и участию в создании богатого выбора в мире коньяков.
Коньячный Дом Camus создает новый, совершенно особенный коньяк XO (Extra Old) Camus Ile de Re Fine Island Cognac. Находя и тщательно отбирая превосходное, Camus с гордостью представляет ценителям крепких напитков свою линейку Fine Island Cognac (Изящных Островных Коньяков). Это первый в мире островной коньяк - до 2006 года были известны только островные виски. Новый коньяк не похож также ни на один другой коньяк Camus.
Остров Ре, где выращивается виноград для нового коньяка, известен дорогой плодородной землей, плантациями особенно крупного сорта картофеля и виноградниками. Уникальный климат острова Ре позволяет выращивать неподражаемый виноград. Примечательно, что виноградники острова Ре находятся напротив знаменитого замка Ля Рошель в провинци Коньяк.
Коньячный Дом Camus купил урожай винограда на острове Ре на много лет вперед. Землю под лозами винограда перекладывают морскими водорослями, чтобы усилить нотки морского аромата в будущем коньяке. Рожденный в виноградных садах острова Ile de Re, метко названных Bois a Terroirs (Лесные края), Fine Island Cognac раскрывает мир неожиданных ароматов, вкусов и еще - индивидуальность, подаренную скрытой островной природой. Островной коньяк Camus - это штучный продукт для ценителей и гурманов. Во вкусе есть солоноватые нотки, это очень богатый и сложный букет.
Коньяк XO (Extra Old) Camus Ile de Re Fine Island Cognac приобретает многие свои качества благодаря долгому выдерживанию в дубовых бочках, что проявляется в коньячном спирте особой элегантностью. Несмотря на обилие дубовых тонов, приобретенных за дополнительные годы старения в бочках, дереву здесь не позволено доминировать, однако и оно добавляет свою собственную ноту. Восхитительный при употреблении в чистом виде, этот напиток также идеален как аккомпанемент к морской пище, прекрасен, когда подается охлажденным или с добавлением минеральной воды - хорошая альтернатива выдержанному солодовому виски.
Употреблять коньяк Camus Ile de Re рекомендуется в качестве сопровождения рыбного меню. Он не подается как дижестив - это еще одна отличительная черта, не характерная для коньяков. Интересно, что Camus Ile de Re необходимо сильно охладить перед употреблением.
Это новый вкус среди коньяков. Пикантный, четко различимый характер, со свежими морскими нотками и солоноватым привкусом в конце. Поклонники Солодовых Виски и почитатели коньяка оценят этот уникальный продукт.
Выдающаяся упаковка: соблазнительная, приземистая, круглая бутылка, которая больше ассоциируется с виски, украшена этикеткой навевающей атмосферу присутствия на Острове, с шелкографией на бутылке и пробкой с деревянной головкой и индивидуальной печатью. Роскошная подарочная упаковка придает усиленно ощущение морской стихии, изображая изрезанный берег острова Ile de Re. Превосходные цвета и графика, конгревная печать и нанесение золота - делают этот коньяк еще более ценным подарком для себя или для друзей и семьи.
Заметки сомелье:
Цвет: Глубокий золотистый цвет с оттенком красного дерева (махагона).
Аромат: Богатый, мощный аромат имбирного пряника, тамаринда и папоротника, легкий оттенок табака.
Послевкусие: Крепкое, доминируют сухофрукты и кожа. Солоноватые нотки с перечным окончанием.
РБК: обзоры рынков
|