3-й век
13-15-й век
16-17-й век
18-19-й век
19-20-й век
|
История коньяка (19-20 век)
|
1870-е – катастрофа!
Насекомое «филлоксера» уничтожает большинство виноградников в районе.
|
20-й век – виноградники возрождены, с использованием саженцев из Америки. Теперь виноградники сажают четкими рядами. BNIC – основана французская коньячная комиссия. Введены ограничения и предписания, регулирующие весь процесс производства коньяка.
|